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モデルツアー

6東北の食・酒堪能コース

東北の日本酒・ワインや果実など季節ごとに味わいを堪能することができる。世界の食通をも唸らす東北の食べ物、飲み物を堪能する旅。

A浦霞醸造元 佐浦 / 宮城県塩竈市

国内外のコンテストで最高位を受賞するなど、名実ともに日本を代表する酒蔵です。酒蔵の見学と試飲をして、お好みの酒を見つけてみては。

  • B松島のかまぼこ / 宮城県松島市

    漁業が盛んな松島の特産品であるかまぼこは、魚のすり身を笹の葉の型で仕上げた保存食。

  • C喜多方ラーメン / 福島県喜多方市

    日本3大ラーメンのひとつとして愛されている喜多方の味

  • D村上の鮭 / 新潟県村上市

    鮭を愛する村上では鮭料理も多く、その数は100を超えます。多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まで味わい尽くします。

  • Eだだちゃ豆 / 山形県庄内地方

    日本で最も美味しく最も高価な枝豆とされているだだちゃ豆。茹でて食べれば旨味が口の中に広がる。

  • F羽黒山出羽三山神社の精進料理 / 山形県鶴岡市

    肉や魚といった動物性の食材を使用しない精進料理を食べ、修行僧の生活を体験する。

  • Gいも煮 / 山形県

    里芋、牛肉、こんにゃく、そしてネギなどを醤油ベースで煮込んだ地域の名物。

  • H一ノ蔵 酒蔵見学 / 宮城県大崎市

    豊富な水と良質の米に恵まれ、伝統の技を守り、手造りの仕込みにより高品質の日本酒がつくられています。